Sour con Durazno, una dupla explosiva.

Sour con Durazno, una dupla explosiva.

junio 02, 2021

La incorporación de frutas en la elaboración de cerveza data de mucho tiempo. Existen varios estilos que suman distintos tipos de frutas para darle acidez, color e intensidad a la cerveza.  Conocé más de este estilo

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Sustentabilidad y Cerveza Artesanal

Sustentabilidad y Cerveza Artesanal

mayo 13, 2021

¿La cerveza es una bebida sustentable? ¿Es posible producir cerveza y cuidar el planeta? Y como consumidores ¿podemos generar un impacto positivo en nuestro consumo? 

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¿Por qué no deberías elegir las cervezas por su color?

¿Por qué no deberías elegir las cervezas por su color?

mayo 07, 2021

No te quedes sólo con la simple descripción de “rubia, roja o negra” detrás de cada cerveza hay un amplio abanico de alternativas para describirlas y, sobre todo, cada birra pertenece a un estilo particular con un nombre y una historia detrás.

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Hablemos de las BRUT IPA

Hablemos de las BRUT IPA

marzo 23, 2021

En el mundo de la cerveza artesanal existen cervezas para todos los gustos. Hoy hablamos de este sub-estilo: el champagne de las ‘IPAs’ y degustamos dos cervezas nacionales.

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Historia de la Cerveza: El rol de las mujeres

Historia de la Cerveza: El rol de las mujeres

marzo 12, 2021

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Cristalería Cervecera: Copa IPA

Cristalería Cervecera: Copa IPA

marzo 05, 2021

Podés acompañar con cerveza casi cualquier momento del día; pero para disfrutarla en su máxima expresión lo mejor es tener la copa adecuada. En este caso vamos a hablar de la copa IPA

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BrewDog, un poquito de lío sin romper nada.

BrewDog, un poquito de lío sin romper nada.

febrero 19, 2021

Brewdog es una de las cervecerías más grandes de Escocia. Tienen treinta estilos de cerveza, algunos fijos y otros rotativos, todos excelentes. En esta oportunidad llegaron a nuestro país cinco de su estilos más clásicos que tenés que probar sí o sí.

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Cerveza en lata o en botella: ¿hay una mejor que la otra?

Cerveza en lata o en botella: ¿hay una mejor que la otra?

octubre 07, 2020

Hoy entramos en una cuestión que abre debates a nivel mundial. No importa el país donde estés siempre vas a encontrar a quien defiende la cerveza en botella y quien la defiende en lata.Por eso hoy vamos a ver los pros y las contras de ambas para que puedas sacar tu propia conclusión.

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La espuma en la cerveza ¿Para qué sirve?

La espuma en la cerveza ¿Para qué sirve?

septiembre 24, 2020

La espuma en la cerveza, es parte fundamental del servido y de la cerveza en sí. Ver una cerveza servida sin espuma es una imagen algo triste ¿no? Primero ¿Cómo se forma la espuma? 

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Afters virtuales. El inesperado negocio de sorprender los viernes con cerveza

Afters virtuales. El inesperado negocio de sorprender los viernes con cerveza

septiembre 16, 2020

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Hablemos de la English IPA

Hablemos de la English IPA

septiembre 08, 2020

Las English IPA se caracterizan por sus sabores más terrosos, herbales y con una malta más presente.

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HABLEMOS DE LA SESSION IPA

HABLEMOS DE LA SESSION IPA

septiembre 08, 2020

Ya falta poco para la primavera, es por eso que hoy vamos a hablar de un estilo ideal para los días de calor que podés encontrar en nuestra suscripción IPA: la Session IPA

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