Sir Hopper Davis Dream Hazy IPA - Lata 473 cc.

Elaborada con Maltas alemanas en el Grist: Pale Ale, avena arrollada, avena malteada, malta Chit y trigo malteado. Una buena carga proteica para soportar y balancear el lupulado frutado. Dosis intensas de lupulos en el Dry hopping, tanto en la fermentación como en la maduración en frío, hacen que resalten las frutas dulces, tropicales y de carozo, con el perfil citrico por detrás. 

La Levadura es Stowe de laboratorio vermont. La cepa East Coast tiene un rol funsamental: aporta sus ésteres particulares, que complementan el lupulado. 


Tipo: Cerveza


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